ਕੂਕੀਜ਼: ਏਂਜਲ ਆਈਜ਼ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀ

• ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣਨ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ।
• 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ
• ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ (ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਮੈਲੇਟ ਦੇ ਹੈਂਡਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਲਗਭਗ 170 ਮਿੰਟ ਲਈ 10 ° ਸਿਖਰ / ਹੇਠਲੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਇਹ ਵੀ

• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ (ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੀ ਨਕਲ ਨਾ ਕਰੋ ... ਮੈਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰੇਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਆਇਆ ਅਤੇ ਦੁੱਧ-ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੌੜ ਗਿਆ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਤਰੇੜਾਂ ਫਿਰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੱਪੜ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ... ;-))
• ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ,
• ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹਿੱਲ ਕੇ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਅੱਧੇ ਖੋਖਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੈਂਟ ਜੈੱਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਕੁਇਨਸ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਿਓ ...