John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਮੱਖਣ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਜੈਵਿਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 100 g ਨਿਸਚਿਤ ਨਾਰਿਅਲ
- 100 g ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
- 50 g ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਰਿੰਗ
- 300 g ਆਟਾ
- ਐਪਲ ਜੈਲੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਰੋਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ, ਸੇਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟਾ ਬਣਾਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤੋਲ ਲਓ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕਰੋ। .
- ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇਆਂ (ਤਿੰਨ) ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣ ਛੋਟੀਆਂ ਚੈਰੀ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
- ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। (ਸਾਵਧਾਨ! ਆਟਾ ਕਈ ਵਾਰੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।) ਜੇ ਆਟਾ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
- 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੇਂਦਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਧ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੰਗ ਨਾ ਲੈ ਜਾਣ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਸੇਬ ਦੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ "ਛੇਕ" ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲੁਕਾਓ। 😉
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 502kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 39.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.9gਚਰਬੀ: 35.6g
