John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ:
- 120 g ਮੱਖਣ
- 80 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- 50 g ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 0,5 ਬੋਤਲ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ
- 125 g ਆਟਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 40 g ਮੱਖਣ
- 40 g ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 100 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 0,5 ਬੋਤਲਾਂ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਗੂੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫੋਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਫਿਲਿੰਗ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਰੋਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
- ਗੂੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ)। ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਿਲਿੰਗ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੂਜੀ ਕੂਕੀ ਰੱਖੋ। ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ.
- ਰਕਮ ਕਰੀਬ 25 ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਲਗਭਗ 1 ਹਫ਼ਤਾ ਰੱਖੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 403kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 58.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.8gਚਰਬੀ: 15.6g
