ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟੇ
- 250 g ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਟੀਪ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਟੀਪ Nutmeg
- 0,5 ਟੀਪ ਲੌਂਗ ਪਾਊਡਰ
- 0,25 ਟੀਪ ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ
- 2 ਟੀਪ ਬੀਟ ਸ਼ਰਬਤ
- 150 g ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸਜਾਵਟ
- ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਟ ਆਈਸਿੰਗ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਆਟੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
- ਆਟਾ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ... ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ
ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ... ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਬਣਾਓ। 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ। 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਸੇਕਣ ਲਈ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ... 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ ... ਓਵਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ... ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਸਜਾਵਟ
- ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਓ ... ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ "ਢੱਕਣ / ਸਿਖਰ" ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ
TIP
- ਜੇਕਰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ... ਇਸ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ !!!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 456kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 56.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.9gਚਰਬੀ: 23.3g