John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਮੱਖਣ
- 100 g ਖੰਡ
- 100 g ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 280 g ਸਪੈਲਡ ਆਟਾ
- 1 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- 125 g Macadamia ਗਿਰੀ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ
- 175 g ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ
- 175 g ਸੌਗੀ........
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ।
- ਫਿਰ ਆਟਾ / ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ! ਜੇ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ! ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ!
ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ° ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ!
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ! ਆਟੇ ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-25 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
- ਫਿਰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ! ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 513kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 47gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.5gਚਰਬੀ: 34.8g
