John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਵੇਨੀਸਨ ਗੁਲਾਸ਼
- 3 ਪਿਆਜ਼
- 125 ml ਰੇਡ ਵਾਇਨ
- 400 ml ਹਰੀ ਦਾ ਬਰੋਥ
- 7 ਜੁਨੀਪਰ ਉਗ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਟੀਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 3 ਚਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ
- ਥਾਈਮਈ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਢੱਕ ਕੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਪਕਾਓ। 2 ਘੰਟੇ.
- ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਬੰਨ੍ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 52kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.6gਚਰਬੀ: 3.8g
