John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 150 g ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
- 100 g ਕਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ
- 150 g ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਟਾ
- 150 g ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 50 g ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡਾ
- 1 ਟੀਪ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 170 g ਮੱਖਣ
- 250 g ਆਟਾ
- 2 ਟੀਪ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੇਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਵੰਡੋ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 190 ° C 'ਤੇ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਕੂਕੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ 8 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ)। ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 418kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 47.3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.5gਚਰਬੀ: 22.8g
