ਮਿਕਸਡ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੇਲਰ

ਚਿਕਨ ਡਰੱਮਸਟਿਕ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਘਿਆੜ ਨਾਲ ਸਪਿਨ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਵੀ ਪਾਗਲ ਹੋ ਗਿਆ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ! ਫਿਰ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.

ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ! ਛੋਟੇ ਥੈਲਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲਰ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛਿਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਗਭਗ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਲੋ। ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ! 🙂 ਮੈਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ! ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਰਛੇ ਕੱਟੋ।

ਮਿੰਨੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਰਕਸ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਟੁਕੜਾ. ਲੀਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ! ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਧੋਵੋ, ਸਪਿਨ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਇਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜਾਣ ਦੇਣ ਲਈ!

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੈਲਰ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ! ਪਲੇਟਾਂ ਲਗਾਉਣ ਲਈ!

ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਵੰਡੋ, ਮਿਕਸਡ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੈਲਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ! ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਬੇਸ਼ੱਕ, ਰੋਟੀ ਆਦਿ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! 🙂