ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅੰਬ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਡਕ

ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਡੱਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ (200 ° C / 35 ਮਿੰਟ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ!) ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ (180 ° C / 13 ਮਿੰਟ) 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ / ਪਕਾਓ। ਅਨਾਨਾਸ-ਆਮ-ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ, ਅਨਾਨਾਸ-ਆਮ-ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੌਸ (ਹਰੇਕ 2 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪੀ ਡੱਕ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ। *) ਅੱਧੀ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਬਤਖ, ਬਾਰੀਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ **) ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ