John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਆਟਾ
- 120 g ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡਾ
- 125 g ਮੱਖਣ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਭਰਨਾ
- 6 ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਨਹੀਂ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 100 ml ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਅੰਡਾ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਆਟੇ (ਚੁੱਟੜ) ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
- ਸੇਬ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਛਿਲਕੇ) ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਰਗੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ (26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ। ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੋ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਾਂਗ ਫੈਲਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 180 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। 55 - 60 ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੂਰਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 369kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 50gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.5gਚਰਬੀ: 16.7g
