John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 0,5 ਕੱਟੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ
- 20 g ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 5 ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 ਕੈਨ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀ
- 200 ml ਕੋਲਾ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪੇਪਰੋਨੀ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਕੋਲਾ ਨਾਲ ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚੰਕੀ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਠੰਡੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਕੋਸ ਲਈ)
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 100kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 20gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.6gਚਰਬੀ: 1.1g
