John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 g ਪਿਟਡ ਮਿਤੀਆਂ
- 200 g ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟ
- 100 g ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
- 80 g ਖੰਡ
- 100 g ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਟੀਪ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 200 g ਬਲੂਬੇਰੀ
- 200 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 30 g ਸਟਾਰਚ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਖਜੂਰਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਖਜੂਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਜੂਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਕੇਕ 'ਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਫੈਲਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 402kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 43.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.2gਚਰਬੀ: 23.2g
