ਸਮੱਗਰੀ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾਓ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ।
ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੋ।
ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ 3 ਵਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ। ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 94kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 17gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.9gਚਰਬੀ: 1.4g

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ