John Myers
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਦਿਲਦਾਰ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸੂਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੱਕ, ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਰੂਸੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਇੱਕ ਝਲਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਵਾਂਗ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗੇ।
ਰਵਾਇਤੀ ਲੰਚ: ਰੂਸੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ
ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਿਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 1-3 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕੋਰਸ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੂਪ ਕੋਰਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਪ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਆਮ ਰੂਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਅਮੀਰ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵੋਡਕਾ ਵੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੋਸਟ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਰਸ਼: ਰੂਸ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ
ਬੋਰਸ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲਦਾਰ ਸੂਪ ਬੀਟ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗੁੱਡੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਰਸ਼ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੂਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ; ਇਹ ਰੂਸੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰੂਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਦਲਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੱਜ, ਬੋਰਸ਼ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੋਲਬਟਸੀ: ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ
ਗੋਲਬਤਸੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਚਾਵਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੋਲਬਟਸੀ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੋਮਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਭਰਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੇਲਮੇਨੀ: ਰੂਸੀ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼
ਪੇਲਮੇਨੀ ਰੂਸੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨੀ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਟੌਰਟੇਲਿਨੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ, ਸੁਆਦੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਾਸ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਲੇਲੇ), ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਲਮੇਨੀ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ: ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਸਟੈਪਲ
ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਕਵਾਨ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਦੇ ਕੋਮਲ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੀਫ ਸਟ੍ਰੋਗਨੌਫ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰੂਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਓਲੀਵਰ ਸਲਾਦ: ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ
ਓਲੀਵੀਅਰ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਓਲੀਵੀਅਰ ਸਲਾਦ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੈ.
ਬਲੀਨੀ: ਬਹੁਮੁਖੀ ਰੂਸੀ ਪੈਨਕੇਕ
ਬਲੀਨੀ ਪਤਲੇ, ਕ੍ਰੀਪ ਵਰਗੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ ਜੋ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪੈਨਕੇਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਵੀਅਰ, ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਬਲੀਨੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ 'ਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਸੁਆਦ
ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹਨ। ਇਹ ਤੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹਨ।
ਵੋਡਕਾ: ਰੂਸ ਦੀ ਆਤਮਾ
ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਚਰਚਾ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਰੂਸੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵੋਡਕਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੀਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ; ਇਹ ਰੂਸੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੂਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੱਕ, ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ। ਇਸ ਲਈ ਬੋਰਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
