ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਵੇ। ਸਹੀ ਲਪੇਟਣ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖੇਗਾ, ਬਾਹਰੀ ਗੰਧਾਂ ਨੂੰ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਉਪਾਅ ਕਰਨੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਤ ਭਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿੰਗ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਡਿਫੌਲਟ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰਕੇਕ 3 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ ਪਰ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਲਗਭਗ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਆਪਣੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਵਾ-ਤੰਗ ਰੱਖੋ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ। ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਣਾ ਪਵੇਗਾ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਕੇਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹੋ?

ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਕਸਰ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 4-8 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ (ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮਾਂ)।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੇ ਘੰਟੇ।

ਮੈਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਤੋਂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ। ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ outਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ)। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੀ ਚਾਕੂ ਚਲਾ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਬੇਸ ਤੋਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ। ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਟਰਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।