Emma Miller
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਧੋ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਛੂਤ ਰੋਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ Antonina Starodubova ਨੇ ਕਿਹਾ.
"ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਨਾ ਖਾਓ ਜੇ ਉਹ ਆਵਾਜਾਈ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਉੱਡਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਜਰਾਸੀਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
“ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ”ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਮਾਰੀਆ ਰੋਜ਼ਾਨੋਵਾ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਨੇ ਵੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ। ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਮਾਹਰ ਤਰਬੂਜ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਸਪਾਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰੀ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੱਕ ਗਈ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਜਿਹੇ ਚਟਾਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਜਿਹੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
