in

ਖੁਸ਼ਕ ਕੈਮੋਮਾਈਲ

ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਿਰਫ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਲਗਭਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਿਤਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੰਗਲੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਸੰਖਿਆ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਫੁੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕੇ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੁੱਲ

ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੁੱਲ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧੋਣਾ ਜਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਨਿੱਘੇ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦਿਨ ਵਾਢੀ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਹੋਏ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਖਬਾਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ। ਇੱਕ ਚੁਬਾਰਾ, ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਾਗ ਸ਼ੈੱਡ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. (ਅਮੇਜ਼ਨ* 'ਤੇ €369.00)

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ

ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਕਾਰਕ ਚਿਪਕਾਓ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਸੁੱਕੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕਿਆ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖੇਗਾ.

ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਅਸਲ ਲਵੈਂਡਰ - ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਨਾ ਹੈ

ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਉਪਯੋਗ - ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ