ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਕਸ: ਸੁੱਕੀ ਲੌਵੇਜ ਜਾਂ ਮੈਗੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ
- ਇਸ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੌਵੇਜ ਨੂੰ ਮੈਗੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੌੜਾ ਨੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਿਆਰ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੇ ਮਸਾਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਟਾਈਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.