ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ: ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਗੁਆ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੇ ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਝਦਾਰ ਵਰਤੋਂ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਬਟੂਏ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਖੇਤੀ ਚੱਕਰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗ ਸਕਣ।

ਵਾਢੀ ਬੀਜ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।

• ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਸੀਕੇਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਰੱਖੋ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ। ਗੁਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰੋਧਕ ਪਰਤ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਚਾਰਡ, ਰਾਕਟ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਿੜਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲਾਨਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ।
• ਮਟਰ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ, ਬਸ ਕੁਝ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਬਰੀਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ।

ਬੀਜ ਸੁਕਾਉਣ

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼, ਅਖਬਾਰ, ਜਾਂ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ।
• ਇਸ 'ਤੇ ਬੀਜ ਪਾ ਦਿਓ।
• ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੁੜ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਜ ਬਰਾਬਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਸਕੋ।

ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।