ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇਗਾ

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਚਾਲ: ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ

• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਦੁਬਾਰਾ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
• ਬਸ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਟਕਾਓ ਜੋ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ। ਗੁਲਦਸਤੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਹਨ।
• ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 50 ਡਿਗਰੀ (ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।