ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਨੰਬਰ 3

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਬੇਕ ਕਰੋ:

1. ਆਂਡੇ, ਪਾਣੀ + ਖੰਡ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਆਟਾ, ਮੋਂਡਾਮਾਈਨ, ਕੋਕੋ + ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
2. ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ 200 ° C 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। 30-40 ਮਿੰਟ.

ਸੇਬ:

1. ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਿੰਬੂ, 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ 43 ਲਿਕਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। (ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਘਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲੇਵਰ ਪਾਓ,
3. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
4. ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਅੰਦਰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
5. ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਹਿਲੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਸੇਬ ਛਿੜਕੋ।
6. 2. ਤਲ 'ਤੇ ਲੇਟ, ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.

ਸਜਾਵਟ:

1. ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪਰੇਅ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
2. ਹੁਣ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਅੰਡੇ ਪਾਓ! ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਈਸਟਰ ਮੁਬਾਰਕ।
3. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 90 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਕਰੋ!