John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ ਤਾਜ਼ਾ
- 0,3 ਲੀਟਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 500 g ਹਨ
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ
- 1 Toe ਲਸਣ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਦਾ ਤੇਲ
- 250 g ਮੱਖਣ
- 1 kg Eifler Urlamm, ਮੋਢੇ ਜਾਂ ਸਮਾਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪੈਰੀ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਬਰਾਬਰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਮੀਟ ਬਾਹਰ, ਅੱਧਾ ਪਰਾਗ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੀਟ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਦਿਓ। 80 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 8 ° C 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।
- ਟੋਪੀਨੰਬਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਭਾਫ਼. ਪਿਊਰੀ, ਖਿਚਾਅ, ਗਿਰੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਮੱਖਣ: ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ।
- ਲੇਲਾ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਿਆ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 201kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 24.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.4gਚਰਬੀ: 10.8g
