ਮਾਹਿਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਮਾਹਰ ਨੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਲਾਰੀਸਾ ਬਾਲ-ਪ੍ਰੀਰੀਪਕੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

“ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ +20…+25 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 5-7 ਦਿਨ ਹਨ,"।

ਬਾਲ-ਪ੍ਰੀਰੀਪਕੋ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। “ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਖੁਰਾਕੀ ਅੰਡੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਟੇਬਲ ਅੰਡੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 25-28 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੈਲਰ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ”ਮਾਹਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।