ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ, ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਦੇ ਅੱਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਝੁਲਸਣ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦਿਲ ਦੇ ਬੇਹੋਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।

ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੂਲ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ। ਐਜ਼ਟੈਕ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ, ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੈ। ਅੱਜ, ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਜਾਲਪੇਨੋਸ, ਪੋਬਲਾਨੋਸ, ਹਾਬਨੇਰੋਸ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋਸ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸੂਪ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਹਸਤਾਖਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਰਾ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪਕਵਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸਾ (ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਾ, ਟਮਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਵਾਕੈਡੋ, ਚੂਨਾ, ਅਤੇ ਕਵੇਸੋ ਫਰੈਸਕੋ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੰਏਦਾਰ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੈਂਜੀ ਲਾਈਮ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਿਲੀ ਦੇ ਕਈ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਬੋਲਡ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਦੋਵੇਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਾਸ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਕੋਸ, ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਅਤੇ ਬੁਰੀਟੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪੋਜ਼ੋਲ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ ਜੋ ਹੋਮਿਨੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਲਜ਼ ਰੇਲੇਨੋਸ, ਜੋ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਹਨ। ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਨਪਸੰਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਸਾ ਰੋਜਾ, ਮੋਲ ਅਤੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ।

ਹੀਟ ਸਕੇਲ: ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸਦੇ ਅੱਗ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਕੋਵਿਲ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪੋਬਲਾਨੋ ਜਾਂ ਅਨਾਹੇਮ ਮਿਰਚਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਹਲਕੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ 2,500 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਪਰ-ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ

ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਕਸੀਕਨ ਬੀਅਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਰੋਨਾ ਜਾਂ ਡੌਸ ਇਕੁਇਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਵਿਗਨਨ ਬਲੈਂਕ ਜਾਂ ਪਿਨੋਟ ਗ੍ਰੀਗਿਓ ਵਰਗੀਆਂ ਹਲਕੇ ਸਰੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਰੀਰ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿੰਫੈਂਡਲ ਜਾਂ ਸਿਰਾਹ ਵੀ ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਰੈਸਟਰਾਂ

ਤੱਟ ਤੋਂ ਤੱਟ ਤੱਕ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੀਨਿਕਸ, ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਵਿੱਚ ਲੋਸ ਡੌਸ ਮੋਲਿਨੋਸ, ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਾ ਟਾਕਵੇਰੀਆ, ਅਤੇ ਟਕਸਨ, ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਵਿੱਚ ਐਲ ਚਾਰਰੋ ਕੈਫੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਤਾ ਬਾਰਬਰਾ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਾ ਸੁਪਰ-ਰੀਕਾ ਟਾਕਵੇਰੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ੇਰਮਨ ਓਕਸ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਾਸਾ ਵੇਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ: ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਜੀਰਾ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਲਸਾ ਜਾਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਈਲਸ ਰੇਲੇਨੋਸ ਜਾਂ ਐਨਚਿਲਡਾਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਧੀਰਜ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ: ਵੱਡੇ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਓ

ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਰਸੋਈ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦਾਂ, ਅਗਨੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ, ਬਿਗ ਚਿਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।