ਕਿਸਾਨ ਦਾ ਸਟੂਅ

ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਾਜਰ, ਸੇਲੇਰੀਏਕ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਗਾਜਰ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਵੇਫਰ-ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ (ਸੈਲਰੀ) ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਆਲੂ) ਦੋਵੇਂ ਪਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਪੈਲਡ ਨੂਡਲਜ਼ (ਜਾਂ ਹੋਰ) 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ / ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਲਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਗੋਰਮੇਟ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਠੰਡੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੋੜੋ, ਹਿਲਾਓ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਲਓ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।