ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਸ਼ ਕੇਕ - ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕੱਟੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਹੁਣ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ, ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੀਟਬਾਲ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾਧੇ ਗਏ ਸਨ ...