ਸੁਆਦ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਓ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ।
- ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ।
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਵਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ।
- ਬੇਕਨ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ-ਦਰ-ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦਾ ਦਿਨ ਲਿਖੋ ਜਾਂ ਡੱਬੇ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਚਿਪਕਾਓ।
- ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.