ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੈਮਬਰਟ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੈਮਬਰਟ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਮਬਰਟ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਮੇਸਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਮਬਰਟ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਕੈਮਬਰਟ ਦਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣ ਸਕੋਗੇ.
• ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
• ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਮਬਰਟ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
• ਕੈਮਬਰਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੋ। ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ।
• ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੀ ਮਿਤੀ ਲਿਖੋ। ਕੈਮਬਰਟ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਮਬਰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਮਬਰਟ ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਲੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

• ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਓਨੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਕੈਮਬਰਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ।
• ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਮਬਰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਟਿਪ: ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਕੈਮਬਰਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੈਮਬਰਟ ਓਵਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਟਿਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।