John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 350 g ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ
- 150 g ਤਰਲ ਮੱਖਣ
- 3 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਚੂਨਾ
- 400 ml ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
- 150 ml ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ
- 300 ml ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ
- ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਭੁਰਭੁਰਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰ ਲਓ। ਤਰਲ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ।
- 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੈਸਟ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਬੇਕ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
