John Myers
ਨਿਰਦੇਸ਼
- 12 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਬਹੁਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੈਕੇਟ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਕੋਟੇਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ। ਫਿਰ ਬਾਈਬਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਈ ਵਾਰ ਘੁਮਾਓ। ਫਿਰ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਕੇਟ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਲ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 198kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.1gਚਰਬੀ: 20g
