in

ਐਵੋਕਾਡੋ ਪਪੀਤਾ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਕਾਲਪਸ

5 ਤੱਕ 4 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 6 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 501 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 12 ਪੀ.ਸੀ. ਸਕੈਲਪਸ
  • 2 ਪੀ.ਸੀ. ਪਪੀਤਾ
  • 2 ਪੀ.ਸੀ. Limes
  • 2 ਟੀਪ ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਰਸ
  • ਲੂਣ ਦਾ ਫੁੱਲ
  • grinder ਤੱਕ ਮਿਰਚ
  • 10 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ chives
  • 4 ਚਮਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ
  • 1 ਪੀ.ਸੀ. ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਤਾਜ਼ਾ
  • 4 ਪੀ.ਸੀ. ਮਿੰਨੀ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ
  • 4 ਪੀ.ਸੀ. ਪੱਕਿਆ ਆਵਾਕੈਡੋ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਮਿੱਝ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਫਲੋਰ ਡੀ ਸੇਲ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਰਲਾਓ। ਚੱਖਣਾ.
  • ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ। ਅੱਧੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  • ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ, ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਅੱਧੇ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਲੇਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਮੈਂਗੋ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਫੈਲਾਓ।
  • ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੱਸਲ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਫਲੋਰ ਡੀ ਸੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 501kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.7gਚਰਬੀ: 53.4g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ Ashley Wright

ਮੈਂ ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਪੋਸ਼ਣ-ਵਿਗਿਆਨੀ-ਆਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਹਾਂ। ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ-ਡਾਇਟੀਟੀਅਨਜ਼ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਲੈਣ ਅਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਲਾਇਸੰਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਦੋ ਜਨੂੰਨ ਮੇਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜੀਵਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ, ਪੋਸ਼ਣ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ ਫਿਲੇਟ

ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ