John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1000 g ਬੀਫ - ਗੈਲੋਵੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
- 3 ਮੋਟੇ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 0,25 L ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 3 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧਿਆਨ
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ: ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 2 ਪੱਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਓਰੇਗਨੋ, ਪੁਦੀਨਾ
- ਹਰ ਇੱਕ ਡੰਡੀ, ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ
- ਹਰਬਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤਿਆਰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
- 150 g ਪਾਸਤਾ
- 4 ਟੀਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਨੋਬੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ
- ਕੱਚੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਵਿਚਕਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)।
- ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੀਟ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 154kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.4gਚਰਬੀ: 0.5g
