ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ
ਨਕਲੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਲਿਜਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Aspartame ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਵੀਟਨਰ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਨੂੰ ਨਰਵ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਲਡੀਹਾਈਡ ਅਤੇ ਮੀਥੇਨੌਲ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਨ ਟਿਊਮਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਪਾਰਟੇਮ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਪਾਠ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਲਫਰਾਈਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਹਨ
ਇੱਥੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗੰਧਕ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੰਧਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਮਲਾਵਰ ਸਲਫਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਢੁਕਵੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਪੰਕਚਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ।