John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਬੱਕਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਟਾਰਟ
- 180 g ਮੱਖਣ
- 250 g ਆਟਾ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 4 ਚਮਚ ਜਲ
- 250 g ਸੁੱਕ ਕੈਨਬੇਰੀ
- 0,5 ਟੀਪ ਹੇਠਲੀ ਇਲਾਇਚੀ
- 0,5 ਟੀਪ ਪੀਸਿਆ ਧਨੀਆ
- 5 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 100 ml ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 0,5 ਝੁੰਡ ਥਾਈਮਈ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿਰਚ
- 1 ਅੰਡਾ
- 200 g ਬੱਕਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 3 ਅੰਬ
ਸਲਾਦ
- 300 g ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ
- 200 g ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਚਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ
vinaigrette
- 4 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਚਮਚ ਅੰਜੀਰ balsamic ਸਿਰਕਾ
- 1 ਸ਼ਾਟ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 4 ਚਮਚ ਜਲ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਢੋ grinder ਤੱਕ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਟਾਰਟ ਲਈ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ 4 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦੇ 4 ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਟਾਰਟਸ ਨੂੰ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ 20 ° C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 255kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 24.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.2gਚਰਬੀ: 15.6g
