ਬਰਗਰਾਂ ਲਈ ਹਰੇ ਸਪੈਲਡ ਪੈਟੀਜ਼

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਸਪੈਲਡ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟੌਪ ਅੱਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ। 10 ਮਿੰਟ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਸ਼" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਲਗਭਗ 1-2 ਚਮਚ, ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ। ਹਰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। 10 ਮਿੰਟ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।