in

ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ

5 ਤੱਕ 2 ਵੋਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 3 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਯੂਰਪੀ
ਸਰਦੀਆਂ 3 ਲੋਕ
ਕੈਲੋਰੀ 227 kcal

ਸਮੱਗਰੀ
 

  • 1100 g ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
  • 1 ਟੀਪ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ
  • 1 ਟੀਪ ਮੋਟਾ ਲੂਣ
  • 2 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਰੋਸਟ ਟਿਊਬ
  • 500 g ਬਰਾਡ ਬੀਨਜ਼
  • 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • ਮਰੀਨੇਡ:
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 2 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ
  • 4 ਚਮਚ ਜਰਮ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਟੀਪ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮ
  • 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
  • 500 g ਮੋਮੀ ਆਲੂ
  • 2 sprigs ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
  • 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2.5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  • ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਿਰੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਕਰੋ। ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡਰਾਉਣਾ ਬੰਦ.
  • ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਲਗਭਗ 190 ਮਿੰਟ ਲਈ 45 ° C 'ਤੇ ਪਕਾਉ
  • ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਧੋਵੋ, (ਅਸੀਂ ਤਣੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ) ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ।
  • ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾਓ, ਹੁਣ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਰਹੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 227kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 13.3gਚਰਬੀ: 14g
ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ




ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਸਟ

ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੂਸ਼ੇਟਾ