ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
- 25 ਪੀ.ਸੀ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 200 g ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ
- 3 ਚਮਚ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 3 ਚਮਚ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਪਿਆਜ
- 150 ml ਰੇਡ ਵਾਇਨ
- 1 ਵੱਢੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- 6 ਡਿਸਕ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. Baguette
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਵੋ। ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰ ਲਓ। ਵੱਡੀਆਂ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਾਂਗ ਸਜਾਓ।
- ਲਗਭਗ ਭੁੰਨਣਾ. ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ 'ਤੇ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 164kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.8gਚਰਬੀ: 12.5g