ਹਾਲੋਮੀ ਗਰਿੱਲਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰਗਰ

ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ! ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ! ਜਾਂ ਸਿਰਫ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ! ਸਹਿਜ ਨਾਲ!

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕਰੋ! ਆਈਓਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ!

ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਈਓਲੀ - ਨੰਬਰ 2

ਹੇਲੋਮੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ!

ਬਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਈਓਲੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਹਾਲੋਮੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਇਓਲੀ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ skewer ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ! ਸੇਵਾ ਕਰੋ! 🙂