in

ਵਾਢੀ, ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਇਸਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਨ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਚੈਨੀ, ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਤਣਾਅ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫੁੱਲ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁਕੁਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੁੱਟਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਰਗਰਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਚੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਜਿਸ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

  • ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਲਟਕਾਓ
  • ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਾਂ ਛਾਂਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਲਟਕਣਾ
  • ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹਟਾਓ
  • 2 ਤੋਂ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਡ੍ਰਾਇਅਰ/ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ

ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਕਿਸ ਲਈ?

ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਫੁੱਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ:

  • ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ
  • ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ
  • ਇੱਕ ਹਰਬਲ ਕਟੋਰਾ
  • ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ੀਸ਼ੀ
  • ਇੱਕ ਚਾਹ ਜਾਂ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਨਿਵੇਸ਼

ਚਾਹ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਪਾਰਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਪੀਓ.

ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ - ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!

ਅਸਲ ਲਵੈਂਡਰ - ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਨਾ ਹੈ