John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ:
- 0,5 ਸਿਰ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਲਈ:
- 1,5 ਲੀਟਰ ਜਲ
ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਤੇਲ:
- 1 ਸ਼ਾਟ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ
ਛਿਲਕਾ ਚਮੜੀ:
- 2 ਪੀ.ਸੀ. ਪੀਜ਼ਾ ਸੌਸੇਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਡੇਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ
- 2 ਵੱਢੋ ਮੋਟਾ ਲੂਣ
- 5 ਵਾਰੀ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਰਚ
- 5 ਪੀ.ਸੀ. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਮੋਮੀ ਆਲੂ
ਨਾਲ ਭਰੋ:
- 0,75 ਲੀਟਰ ਮੀਟਸੂਪ
sprinkle: ਜਹਾਜ਼
- 3 ਚਮਚਾ ਤਿਲ ਤਾਜ਼ੇ
- 100 g ਗ੍ਰੇਟਡ ਇਮੇਂਟਲ
- ਗ੍ਰੇਟਡ ਇਮੇਂਟਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ:
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲਗਭਗ 0.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਬੁਝਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼:
- ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਲੇਅਿਰੰਗ:
- ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਲੰਗੂਚਾ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਵੰਡੋ. ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ:
- ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਲੇਅਿਰੰਗ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਟਕਾਓ.
ਮੀਟਸੂਪ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਢੱਕ ਕੇ ਫੈਲਾਓ।
ਤਿਲ:
- ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ ਲਈ ਪਕਾਉ. 6 ° C 'ਤੇ 10-170 ਮਿੰਟ
ਪਨੀਰ:
- ਐਮਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ, ਹੋਰ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 39kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2gਚਰਬੀ: 3.2g
