ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਕਤੀ ਭੋਜਨ

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਕੈਨਾਬਿਸ. ਕੀ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ?

ਕੀ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ?

ਭੰਗ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲੰਕਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਭੰਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਟੋਨਰ ਕਲੀਚ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਭੰਗ ਇਕ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਭੰਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਵਰ ਫੂਡ ਦਾ ਦਰਜਾ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਅਤੇ ਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਛੋਟੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ 400 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਲੰਬੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਈ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੇਨਸਟ੍ਰੂਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (PMS) ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੀਐਮਐਸ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੰਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਊਸਲਿਸ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਵੀ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭੰਗ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਗ ਦਾ ਆਟਾ ਵੀ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਾਈਡਿੰਗ ਸਾਸ ਵੀ ਹੈ।

ਕੈਨਾਬਿਸ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ?

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪਚਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਉਹਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਭੰਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਭਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ?

ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਾਬਿਸ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੰਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ। ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਵੀ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮੋਹਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਰਮਨ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਆਵਾਜਾਈ ਰੂਟਾਂ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਦੇ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।