John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 125 g ਸ਼ਹਿਦ
- 60 g ਮੱਖਣ
- 50 g ਖੰਡ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਬੋਰਬਨ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਵੱਢੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਵੱਢੋ ਜ਼ਮੀਨ ਲੌਂਗ
- 250 g ਆਟਾ
- 2 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ। ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਲਗਭਗ 175 ਮਿੰਟ ਲਈ 200-15 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 382kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 64.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6gਚਰਬੀ: 10.8g
