John Myers
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਾਦੂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਨ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਖਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਰਥਕ ਜਾਂ ਹਾਈਪ? ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਣੀ
ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸਾਖ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਮਧੂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਾਰਨ: ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੱਤ ਜੋ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕਾਗਰਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇਲਾਇਚੀ-ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਘ ਜਾਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦਵਾਈ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਚੂਰਨ ਨੂੰ ਗੰਧਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ। ਇਹ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ: ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਿਹਤ-ਸਬੰਧਤ ਵਿਗਿਆਪਨ ਵਾਅਦਿਆਂ ਦੀ ਇਸਲਈ ਹੈਲਥ ਕਲੇਮਜ਼ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੱਸ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮੀਦ ਨਾ ਰੱਖੋ।
ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਖੌਤੀ ਸਿੰਗਲ-ਸਰੋਤ ਸ਼ਹਿਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਵੈਂਡਰ, ਬਬੂਲ ਜਾਂ ਕਲੋਵਰ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਜਾਂ ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਿਪਰੀਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਡਿੱਪ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੁਆਰਕ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਡਿਪਸ ਇਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।
- ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਮੀਟ ਲਈ ਚਟਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਲਮਨ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ।
- ਹਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਡਿੱਪਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਭਾਗ ਰਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਸ਼ਹਿਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ ਭੂਰਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪਾਣੀ
ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈਂਪੂ, ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਅਤੇ ਸਟਾਈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਉਂਗਲੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਮ ਟੇਬਲ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਫਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਮਨੂਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
