John Myers
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਕਿਉਂ ਛੱਡੀਏ?
ਜੰਕ ਫੂਡ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜੰਕ ਫੂਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੰਕ ਫੂਡ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ, ਬੋਰੀਅਤ, ਅਤੇ ਆਦਤਨ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਰਤ ਜਾਂ ਧਿਆਨ, ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਰਿਗਰ ਅਤੇ ਬਦਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ
ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟਰਿਗਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟੀਵੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਕਲਪਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲਾਲਚਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਟਾਕਿਆਂ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਲਾਲਚ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲਗਾਓ। ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਭਟਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੀਵੀ ਦੇਖਣਾ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਫ਼ੋਨ ਵਰਤਣਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੇਸਮਝ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਵੈ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ
ਸਵੈ-ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਆਦਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖਾਣਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾਂਹ ਕਹਿਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਯੋਗ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ
ਤੁਹਾਡੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਪਹਿਰਾਵਾ ਜਾਂ ਕੋਈ ਕਿਤਾਬ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦਿਓ। ਜੰਕ ਫੂਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣੋ।
