ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੂਲ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਦੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੂਲ, ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਕੀਮਤ
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਹਨ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਕਸਾਰ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਧ ਰਹੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ
- ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ
- ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਓ
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਥੋੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਅਸਲ ਨਾਰੀਅਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ. Ökotest ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੇਟ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
- ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਰੀਅਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ
- ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣਿਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਤੁਲਨ
ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮਿਲਾਵਟ ਰਹਿਤ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ ਲਈ ਲੰਬੇ ਆਵਾਜਾਈ ਮਾਰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਨਿਰਪੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, 130 ਗ੍ਰਾਮ CO2 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ CO2 ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ (20-30%) ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (35%) ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, ਅਤੇ E
- ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ
ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਦੁਰਲੱਭ ਮੀਡੀਅਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MCT) ਸਰੀਰ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹਨ। ਇਹ
- ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਲਿੰਫ ਨੋਡਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹਨ
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ
- ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਵਧਾਓ
ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ:
- ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਅਣਜਾਣ MCT ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਲਈ ਦੁੱਧ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਰਤਣਾ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਸੁਆਦ
ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ-ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਠੋਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਰੂਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੰਗੀ-ਜਾਣੋ: ਇਹ ਵਧ ਰਹੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੂਰਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪ
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਆੜੂ ਵਰਗੇ ਫਲ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ਸ਼ੈਲੀ
- ਦਹ
- ਕਰੀ
- ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ਼ੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਹੀਂ, ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕੁਆਰਕ, ਕਾਜੂ, ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਪੇਸਟ ਵੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਕੀਟਾਣੂ-ਰੋਧਕ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅਣਮਿੱਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇਗੀ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਧਾਤੂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਜ਼ਿੰਕ ਦਾ ਕੈਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।