ਸਮੂਦੀਜ਼ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟ ਸਮੂਦੀ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ: ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ: ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਕਲੋਰੋਫਿਲ (ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹਰਾ ਰੰਗ) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਾਅ ਬਲੈਂਡ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਕੀ ਮੈਂ 3 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੀ ਸਮੂਦੀ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੂਦੀਜ਼ ਜੂਸ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 12 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਬੱਸ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਨੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜੇਕਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਪੀਓ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਖਰਾਬ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਦੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹਨ? ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੁੰਘਣਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ: ਜੇਕਰ ਜੂਸ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਧ, ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਦਿੱਖ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਉੱਲੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਬਸ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਓ, ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਮੂਦੀਜ਼ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ। ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਛੋੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਹੈ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

1. ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਰਾਈਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਫਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਆਪਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਕੀ ਸਮੂਦੀ ਰਾਤ ਭਰ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਤੁਸੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਪੀਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਮੇਰੀ ਸਮੂਦੀ ਸਲੇਟੀ ਕਿਉਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਇਸ ਸਮੂਦੀ ਦੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਾਲਕ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੇਲੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਮਨਪਸੰਦ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਹਨ।

ਮੇਰੀ ਫਰੂਟ ਸਮੂਦੀ ਫਿਜ਼ੀ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਇਸ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਬਲਿਟਜ਼ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਝੱਗ ਬਣਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 10 ਤੋਂ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਕੀ ਸਮੂਦੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਆਕਸੀਕਰਨ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੂਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ?

ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਅਟੱਲ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਤਾਂ ਹੱਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ!

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਤੁਰੰਤ ਖਰਾਬ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਅਕਸਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਿਰਫ 2 - 4 ਘੰਟੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਬਿਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਸਮੂਦੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ 1 ਤੋਂ 2 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਮੂਦੀ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਥਰਮਸ ਜਾਂ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮੂਦੀ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਇੰਸੂਲੇਟਿਡ ਥਰਮਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ।