John Myers
ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ 450 ° F' ਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 15-18 ਮਿੰਟ (ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ/ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ) ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਕੀ ਚਿਕਨ ਲਈ 450 ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ?
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੰਛੀ ਲਈ (3 - 5 lbs, ਇੱਕ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਟਰਕੀ ਨਹੀਂ), ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ (450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ) ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ ਪੰਛੀ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
450 ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ - ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ।
ਤੁਹਾਨੂੰ 425 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 425 ਡਿਗਰੀ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੈਲਨ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਬਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਧੋਵੋ, ਬੈਗ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਆਪਣੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਘੱਟ ਸਫਾਈ ਲਈ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ!
- ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ 17-21 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 165 ਡਿਗਰੀ ਦਰਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ 23° ਸੰਚਾਲਨ (26° ਪਰੰਪਰਾਗਤ) 'ਤੇ ਲਗਭਗ 400 ਤੋਂ 425 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 160º F 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
