ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਲਗਭਗ ਹਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ? ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

"ਦੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਹਰ ਰੋਜ਼" ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਮਾਟੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਦੋਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੰਨਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫੈਸ਼ਨ ਐਕਸੈਸਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਮਿੱਥਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ - ਮਿੱਥ ਅਤੇ ਤੱਥ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 80 ਕਿੱਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 50 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 2.5 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ, ਪਰ ਪਸੀਨੇ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੁਆਰਾ ਵੀ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੁਆਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।

ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੱਥ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਂਕੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ"। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 40 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੁਕੰਦਰ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਗਸ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ?

ਇਕ ਹੋਰ ਦੰਤਕਥਾ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ? ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਟਕਣਾ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦਾ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ - ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਪਰ ਹੁਣ ਕੀ ਸਹੀ ਹੈ? ਵਿਗਿਆਨ (ਅਜੇ ਤੱਕ) ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ। “ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕੇ ਕਿ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਨਹੀਂ,” ਜਰਨਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਰਿਵਿਊਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬੈਰੀ ਐਮ. ਪੌਪਕਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖਾਸ ਅੰਗਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਜਾਂ ਫੇਫੜਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਨ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੇ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਸੰਕੇਤ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਿਆਸ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਓ। ਇਤਫਾਕਨ, ਜਰਮਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਡੇਢ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।