ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡੰਜਨੇਸ ਕਰੈਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਇੰਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ।
2. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
3. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਜੇ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ ਦਿਓ.

ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਡੰਗਨੇਸ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੰਜਨੇਸ ਕਰੈਬ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ:

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 300 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਪਾਈ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ.
3. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੱਕਣ ਨਾਲ ੱਕੋ.
5. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਕੋਸਟਕੋ ਡੰਜਨੇਸ ਕੇਕੜਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਆਪਣੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰਾਇਲਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਰਹੇਗਾ। ਹੁਣ, ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸਟਕੋ ਡੰਜਨੇਸ ਕਰੈਬ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ Dungeness ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ?

ਜੰਮੇ ਹੋਏ Dungeness ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਉਬਾਲੋ।

ਇੱਕ Dungeness ਕੇਕੜਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੀ ਡੰਜਨੇਸ ਕੇਕੜਾ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਉਬਾਲਣ ਨਾਲੋਂ ਸਟੀਮਿੰਗ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ Dungeness ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਦੇ ਹੋ?

ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਕੁੱਲ ਸੱਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰ-ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ 'ਤੇ ਮੋੜੋ।

Dungeness ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਬਾਲੋ?

ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਸਾਰੇ ਐਰੋਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਚਾਰਡੋਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ। ਢੱਕ ਕੇ 14 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਡੰਗਨੇਸ ਕੇਕੜਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਕੀ Costco Dungeness ਕੇਕੜਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?

ਜੰਗਲੀ ਫੜਿਆ. ਜਹਾਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਮਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡੰਜਨੇਸ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਫ ਲੈਂਦੇ ਹੋ?

1. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਨਮਕੀਨ ਹੋਵੇ।
2. ਕੇਕੜੇ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੱਜੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ। ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
3. ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਮਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿੰਨੇ ਪੌਂਡ ਡੰਜਨੇਸ ਕੇਕੜਾ?

ਚਿੱਤਰ 1 ½ ਤੋਂ 2 ਪੌਂਡ ਕੇਕੜਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ: ਇਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ½ ਤੋਂ ¾ ਪੌਂਡ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਇੱਕ ਕੇਕੜਾ ਨੂੰ ਦੋ ਨੌਜਵਾਨ ਡਿਨਰ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਡੰਜਨੇਸ ਕਰੈਬ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ।

ਕਰੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ Dungeness ਕੇਕੜਾ