John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1500 g Beef
- 1000 g ਪਿਆਜ
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 3 ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਟੀਪ ਸਾਲ੍ਟ
- ਜਲ
- 500 g ਸਪੇਟਲ
- ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਗੌਲਸ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਿਊਬ
- ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
- ਘੜੇ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਲਓ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੁੱਕੋ.
- ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਹੁਣ ਪਪਰਾਕਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਮੇਰਾ ਸੁਝਾਅ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਪਪਰੀਕਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ। ਫਿਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 88kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 11.7gਚਰਬੀ: 1.9g
